1er pago Master Class con Historias del Ciervo 24/06

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Master Class 24 de Junio, 2017. 9 a 18 hs. Precio: 280 euros.  1er pago: 140 euros.

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Contenido detallado del curso: 

  • Cómo hornear un pastel blanco de vainilla (White cake) usando el método de cremado inverso con excelentes resultados siempre. (Demostrativo)

  • Cómo preparar una deliciosa y delicada crema de mantequilla francesa. (Demostrativo)

  • Cómo estructurar y montar un pastel de 4 capas.

  • Cómo rellenar y cubrir un pastel usando crema de mantequilla.

  • Cómo hacer pasteles con bordes definidos y superficies lisas.

  • Cómo diseñar y forrar un pastel usando papel 100% comestible.

  • Cómo atemperar chocolate blanco.

  • Cómo lograr figuras diversas y artísticas usando chocolate y darles un acabado dorado.

  • Cómo lograr acabados dorados en los detalles del pastel.

  • Cómo usar flores reales en pastes.

  • Ensamblaje y toques finales.

      

Lugar de realización del curso:

Escuela de repostería creativa “El món dolç de Claudia”

Calle Castelao, 167 (a 100 mts del Centro Comercial Gran Vía 2)

08902 – Hospitalet de Llobregat – Barcelona


El coste del curso incluye:

Traductor
Comida (menú de bocadillos y refrescos)
Materiales
Supervisión directa y personalizada del diseñador/a
Certificado de asistencia
15 plazas por curso
**El curso se realizará con un mínimo de 10 personas inscriptas. Si tienes que comprar un billete de avión/tren/bus, consulta antes con la organización para ver si se ha alcanzado al mínimo de alumnos requeridos para realizar el curso.

Para realizar la reserva del curso, debéis efectuar el pago de 140 euros, indicando vuestro nombre completo (será el nombre que aparecerá en el diploma). El segundo pago deberá ser realizado antes del 20/05/17.
 
Política de Cancelación:
Por parte de la organización: si el curso es cancelado por la organización, se hará el reintegro del importe abonado por el alumno hasta la fecha.
Por parte del alumno: no existen posibilidades de reembolso de lo abonado si el alumno cancela su asistencia al curso.
En ningún caso la organización se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno para la realización del curso (gastos de alojamiento, vuelos, dieta, transporte).
Importante:
-Las plazas se otorgarán en riguroso orden de inscripción.
-El dinero abonado será válido únicamente para la fecha del taller y no es reembolsable.
-La plaza reservada no es transferible a otra persona en caso de no poder asistir al curso.
-No está permitido tomar fotos de los paso a paso en clase.
-No está permitido filmar la clase.
-El hecho de efectuar el curso, NO PROPORCIONA derechos sobre el contenido y reproducción idéntica del mismo sin el permiso del diseñador.
-Al leer estas indicaciones se entienden por aceptadas las condiciones aquí descriptas.
-Las personas que viajen desde otras ciudades y necesiten alojamiento, podrán alojarse si desean en el hotel Sb Plaza Europa (email para reservas: reservations.plazaeuropa@sbhotels.es) o en el hotel Porta Fira**** (email para consultas reservasportafira@h-santos.es)
- Si necesitáis servicio de taxi podéis solicitarlo a la escuela, enviando mail a info@elmondolcdeclaudia.com

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Master Class 24 de Junio, 2017. 9 a 18 hs. Precio: 280 euros.  1er pago: 140 euros.

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